Εκχύλισμα κουρκουμά κουρκουμίνη 95%
Η κουρκουμίνη είναι μια φυσική ένωση που έχει τις λειτουργίες μείωσης του λίπους στο αίμα, αντικαρκινική, αντιφλεγμονώδη, χολερετική, αντιοξειδωτική κ.λπ.
Περιγραφή
Περιγραφή
Ταξινόμηση: Φυτικό εκχύλισμα
Αριθμός CAS: 458-37-7
MF: C21H20O6
Καθαρότητα: 95 τοις εκατό min.
Τόπος καταγωγής: Κίνα (ηπειρωτική χώρα)
Εμφάνιση: πορτοκαλοκίτρινη κρυσταλλική σκόνη
Πιστοποιητικό αυθεντικότητας
|
Είδη |
Προσδιορισμός |
|
Εμφάνιση |
Πορτοκαλοκίτρινη κρυσταλλική σκόνη |
|
Κουρκουμίνη |
95 τοις εκατό |
|
Δραστικό συστατικό 1 |
Κουρκουμίνη: C21H20O6 |
|
Δραστικό συστατικό 2 |
Δεμεθοξυκουρκουμίνη: C20H18O5 |
|
Δραστικό συστατικό 3 |
Βισδεμεθοξυκουρκουμίνη: C19H16O4 |
|
Διαλυτότητα: |
Αδιάλυτο σε νερό ή αιθέρα, διαλυτό σε αιθανόλη |
Συσκευασία και παράδοση
Τύμπανο 25 κιλών
Εφαρμογή
1. Κάψουλες συμπληρώματος υγείας
Η κουρκουμίνη μπορεί να αποτρέψει το πρήξιμο των αρθρώσεων και την αρθρίτιδα, και είναι επίσης αποτελεσματική κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων.
2. Χρωστικές τροφίμων
Χρησιμοποιείται για το χρωματισμό λουκάνικων, κονσερβοποιημένων προϊόντων, σάλτσες και μαγειρευτά και η ποσότητα που χρησιμοποιείται καθορίζεται με βάση τις ανάγκες της κανονικής παραγωγής.
3. Βιομηχανική χρήση στη βιομηχανία τροφίμων
Η κουρκουμίνη χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων ως φυσική χρωστική ουσία (E100). Χρησιμοποιείται κυρίως για το χρωματισμό κονσερβοποιημένων τροφίμων, λουκάνικων και προϊόντων σάλτσας σόγιας.
Σχετικά με εμάς
Δημοφιλείς Ετικέτες: Turmeric Extract Curcumin 95%, China Turmeric Extract Curcumin 95% Κατασκευαστές, Προμηθευτές
