Κατηγορία τροφίμων άνυδρου μονοϋδρικού κιτρικού οξέος
1. Περιγραφή του άνυδρου κιτρικού οξέος Σε θερμοκρασία δωματίου, το άνυδρο κιτρικό οξύ είναι μια λευκή κρυσταλλική σκόνη, άοσμη και πολύ όξινου χρώματος, με πυκνότητα 1,542 g/cm3, σημείο τήξης 153-159 βαθμών και θερμοκρασία αποσύνθεσης πάνω από 175 βαθμούς για να απελευθερώσει νερό και αέριο διοξείδιο του άνθρακα. Οξύ λεμονιού...
Περιγραφή
1.Περιγραφή του άνυδρου κιτρικού οξέος
Το άνυδρο κιτρικό οξύ σε θερμοκρασία δωματίου είναι μια λευκή κρυσταλλική σκόνη, άοσμη και πολύ όξινη στο χρώμα, με πυκνότητα 1,542 g/cm3, σημείο τήξης 153-159 μοίρες και θερμοκρασία αποσύνθεσης πάνω από 175 βαθμούς με την απελευθέρωση νερού και άνθρακα. διοξίδιο Το κιτρικό οξύ είναι εύκολα διαλυτό στο νερό. Η διαλυτότητα είναι 59 τοις εκατό στους 20 βαθμούς και το pH του 2-τοις εκατό υδατικού διαλύματός του είναι 2,1. Η κρυσταλλική μορφή του κιτρικού οξέος ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες κρυστάλλωσης. Διαβρώνεται ελαφρά στον ξηρό αέρα και είναι υγροσκοπικό στον υγρό αέρα. Μπορεί να αποσυντεθεί σε διάφορα προϊόντα όταν θερμανθεί και να αντιδράσει με οξέα, αλκάλια, γλυκερίνη κ.λπ. Όταν το κιτρικό οξύ διαλύεται σε αιθανόλη, αντιδρά με την αιθανόλη για να σχηματίσει κιτρικό αιθυλεστέρα.
Σε θερμοκρασία δωματίου, το κιτρικό οξύ είναι μια λευκή κρυσταλλική σκόνη, άοσμη και πολύ όξινη στο χρώμα, με πυκνότητα 1,542 g/cm3, σημείο τήξης 153-159 μοίρες και θερμοκρασία αποσύνθεσης πάνω από 175 βαθμούς, απελευθερώνοντας νερό και άνθρακα διοξίδιο. . Το κιτρικό οξύ είναι εύκολα διαλυτό στο νερό. Η διαλυτότητα είναι 59 τοις εκατό στους 20 βαθμούς και το pH του 2-τοις εκατό υδατικού διαλύματός του είναι 2,1. Η κρυσταλλική μορφή του κιτρικού οξέος ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες κρυστάλλωσης. Διαβρώνεται ελαφρά στον ξηρό αέρα και είναι υγροσκοπικό στον υγρό αέρα. Μπορεί να αποσυντεθεί σε διάφορα προϊόντα όταν θερμανθεί και να αντιδράσει με οξέα, αλκάλια, γλυκερίνη κ.λπ. Όταν το κιτρικό οξύ διαλύεται σε αιθανόλη, αντιδρά με την αιθανόλη για να σχηματίσει κιτρικό αιθυλεστέρα.
2.COA Κιτρικό Οξύ Άνυδρο
|
Στοιχείο |
Πρότυπο |
Αποτέλεσμα |
|
Χαρακτήρες |
Λευκή κρυσταλλική σκόνη ή άχρωμοι κρύσταλλοι ή κόκκοι |
Λευκή κρυσταλλική σκόνη ή άχρωμοι κρύσταλλοι ή κόκκοι |
|
Χρώμα και διαύγεια διαλύματος |
Περνώντας το τεστ |
Περνώντας το τεστ |
|
ανάλυση |
99,5 τοις εκατό -100,5 τοις εκατό |
99,97 τοις εκατό |
|
Νερό |
Λιγότερο ή ίσο με 0,5 τοις εκατό |
0,15% |
|
Εύκολα ανθρακούχες ουσίες |
Περνώντας το τεστ |
Περνώντας το τεστ |
|
Θειωμένη τέφρα |
Μικρότερο ή ίσο με 0,05 τοις εκατό |
0.028 τοις εκατό |
|
θειικό άλας |
Μικρότερο ή ίσο με 150 ppm |
< 100 ppm |
|
χλωρίδια |
Λιγότερο ή ίσο με 50 ppm |
< 50 ppm |
|
οξαλικό |
Μικρότερο ή ίσο με 100 ppm |
< 100 ppm |
|
Ασβέστιο |
Μικρότερο ή ίσο με 75 ppm |
< 75 ppm |
|
Σίδερο |
Λιγότερο ή ίσο με 5 ppm |
< 5 ppm |
|
Αλουμίνιο |
Μικρότερο ή ίσο με 0.2 ppm |
< 0.2 ppm |
|
αρσενικό |
Λιγότερο ή ίσο με 1 ppm |
Δεν βρέθηκε |
|
Νέα |
Μικρότερο ή ίσο με 0,5 ppm |
Δεν βρέθηκε |
|
Ερμής |
Λιγότερο ή ίσο με 1 ppm |
Δεν βρέθηκε |
|
Βαριά μέταλλα |
Λιγότερο ή ίσο με 5 ppm |
< 5 ppm |
|
Βακτήρια Ενδοτοξίνη |
Λιγότερο ή ίσο με 0,5 IU/mg |
< 0.5 IU/mg |
|
Μέγεθος σωματιδίου |
30-100πλέγμα |
|
|
Αποθήκευση |
Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος σε καλά κλεισμένα δοχεία. |
|
|
συμπέρασμα |
Το παραπάνω προϊόν συμμορφώνεται με το πρότυπο BP2014, USP37. |
|
3. Εφαρμογή ανύδρου κιτρικού οξέος
Το άνυδρο κιτρικό οξύ είναι ένα είδος οξέος φρούτων, που ονομάζεται επίσης κιτρικό οξύ, το οποίο μπορεί να επιταχύνει την ανανέωση του δέρματος. Τα όξινα χαρακτηριστικά του μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αρωματικά, καθημερινά χημικά προϊόντα, συντηρητικά κ.λπ. Οι κύριες λειτουργίες του είναι οι εξής:
Πρόσθετο τροφίμων: Το κιτρικό οξύ ποιότητας τροφίμων είναι ένα οργανικό οξύ με έντονη ξινή γεύση, με υψηλή περιεκτικότητα σε εσπεριδοειδή, ανανά, λεμόνι και άλλα φρούτα και καλή γεύση. Μπορεί να προστεθεί σε ποτά και τρόφιμα σε κατάλληλες ποσότητες, γεγονός που μπορεί να βελτιώσει την όρεξη και τη γεύση.
Καθημερινά χημικά προϊόντα: Το κιτρικό οξύ ποιότητας τροφίμων μπορεί να επιταχύνει το μεταβολισμό του σώματος, να προωθήσει την ανανέωση του δέρματος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καθημερινά χημικά προϊόντα για να βοηθήσει στη λεύκανση και να κάνει το δέρμα πιο λαμπερό.
Συντηρητικά: Το βρώσιμο κιτρικό οξύ είναι ένα πολύ όξινο οξύ. Το όξινο περιβάλλον που σχηματίζεται από το κιτρικό οξύ μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη βακτηρίων για να αποφευχθεί η αλλοίωση των τροφίμων και να επιτευχθεί αντιδιαβρωτική δράση.
Το κιτρικό οξύ μπορεί επίσης να αναστείλει την πήξη του ασβεστίου στο αίμα, να μαλακώσει τα αιμοφόρα αγγεία και να αποτρέψει την αθηροσκλήρωση. Δεν είναι κακό να καταναλώνετε κιτρικό οξύ σε κατάλληλη ποσότητα, αλλά η μακροχρόνια κατανάλωση κονσερβοποιημένων τροφίμων, μαρμελάδας και άλλων επεξεργασμένων τροφίμων θα οδηγήσει εύκολα σε περίσσεια κιτρικού οξέος στο σώμα, επιταχύνοντας έτσι την απέκκριση του ασβεστίου από το σώμα και εύκολα προκαλώντας υπασβεστιαιμία.
4. Σχετικά με το TNN
Η TNN DEVELOPMENT LIMITED είναι μια εμπορική εταιρεία με 32 υπαλλήλους. ιδρύθηκε το 1998, βρίσκεται στο δωμάτιο 2901, 2902, 2908, κτήριο Hongyuan, No. 23, Renmin Road, Zhongshan District, Dalian, Liaoning, Κίνα. Τα γραφεία καταλαμβάνουν έκταση 485 τετραγωνικών μέτρων. Η TNN DEVELOPMENT LIMITED έχει τη δική της επωνυμία. Έχουν περάσει την πιστοποίηση ISO9001:2015. Η TNN DEVELOPMENT LIMITED έχει επιτυχημένη εμπειρία εξωτερικού εμπορίου στη Βόρεια Αμερική, τη Νότια Αμερική, την Ευρώπη, την Αφρική, την Αυστραλία και την Ασία.
Δημοφιλείς Ετικέτες: Κιτρικό οξύ Άνυδρο Μονοένυδρο Βαθμολογία Τροφίμων, Κίνα Κιτρικό Οξύ Άνυδρο Μονοένυδρο Βαθμολογία Τροφίμων Κατασκευαστές, Προμηθευτές
