Άνυδρο κιτρικό οξύ ποιότητας τροφίμων
Το άνυδρο κιτρικό οξύ είναι ένα σημαντικό οργανικό οξύ. Είναι άχρωμος, άοσμος κρύσταλλος, έχει έντονη όξινη γεύση, είναι διαλυτό στο νερό και είναι ρυθμιστής οξύτητας και πρόσθετο τροφίμων.
Περιγραφή
1.Περιγραφή του άνυδρου κιτρικού οξέος

Το άνυδρο κιτρικό οξύ σε θερμοκρασία δωματίου είναι μια λευκή κρυσταλλική σκόνη, άοσμη και πολύ όξινη στο χρώμα, με πυκνότητα 1,542 g/cm3, σημείο τήξης 153-159 μοίρες και θερμοκρασία αποσύνθεσης πάνω από 175 βαθμούς με την απελευθέρωση νερού και άνθρακα. διοξίδιο Το κιτρικό οξύ είναι εύκολα διαλυτό στο νερό. Η διαλυτότητα είναι 59 τοις εκατό στους 20 βαθμούς και το pH του 2-τοις εκατό υδατικού διαλύματός του είναι 2,1. Η κρυσταλλική μορφή του κιτρικού οξέος ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες κρυστάλλωσης. Διαβρώνεται ελαφρά στον ξηρό αέρα και είναι υγροσκοπικό στον υγρό αέρα. Μπορεί να αποσυντεθεί σε διάφορα προϊόντα όταν θερμανθεί και να αντιδράσει με οξέα, αλκάλια, γλυκερίνη κ.λπ. Όταν το κιτρικό οξύ διαλύεται σε αιθανόλη, αντιδρά με την αιθανόλη για να σχηματίσει κιτρικό αιθυλεστέρα.
Σε θερμοκρασία δωματίου, το κιτρικό οξύ είναι μια λευκή κρυσταλλική σκόνη, άοσμη και πολύ όξινη στο χρώμα, με πυκνότητα 1,542 g/cm3, σημείο τήξης 153-159 μοίρες και θερμοκρασία αποσύνθεσης πάνω από 175 βαθμούς, απελευθερώνοντας νερό και άνθρακα διοξίδιο. . Το κιτρικό οξύ είναι εύκολα διαλυτό στο νερό. Η διαλυτότητα είναι 59 τοις εκατό στους 20 βαθμούς και το pH του 2-τοις εκατό υδατικού διαλύματός του είναι 2,1. Η κρυσταλλική μορφή του κιτρικού οξέος ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες κρυστάλλωσης. Διαβρώνεται ελαφρά στον ξηρό αέρα και είναι υγροσκοπικό στον υγρό αέρα. Μπορεί να αποσυντεθεί σε διάφορα προϊόντα όταν θερμανθεί και να αντιδράσει με οξέα, αλκάλια, γλυκερίνη κ.λπ. Όταν το κιτρικό οξύ διαλύεται σε αιθανόλη, αντιδρά με την αιθανόλη για να σχηματίσει κιτρικό αιθυλεστέρα.
2.COA Κιτρικό Οξύ Άνυδρο
|
Πράγμα |
Πρότυπο |
Αποτέλεσμα |
|
Χαρακτήρες |
Λευκή κρυσταλλική σκόνη ή άχρωμοι κρύσταλλοι ή κόκκοι |
Λευκή κρυσταλλική σκόνη ή άχρωμοι κρύσταλλοι ή κόκκοι |
|
Χρώμα και διαύγεια διαλύματος |
Περνώντας το τεστ |
Περνώντας το τεστ |
|
ανάλυση |
99,5 τοις εκατό -100,5 τοις εκατό |
99,97 τοις εκατό |
|
Νερό |
Λιγότερο ή ίσο0,5 τοις εκατό |
0,15% |
|
Εύκολα ανθρακούχες ουσίες |
Περνώντας το τεστ |
Περνώντας το τεστ |
|
Θειωμένη τέφρα |
Λιγότερο ή ίσο0.05 τοις εκατό |
0.028 τοις εκατό |
|
θειικό άλας |
Λιγότερο ή ίσο150 ppm |
< 100=""> |
|
χλωρίδια |
Λιγότερο ή ίσο50 ppm |
< 50=""> |
|
οξαλικό |
Λιγότερο ή ίσο100 ppm |
< 100=""> |
|
Ασβέστιο |
Λιγότερο ή ίσο75 ppm |
< 75=""> |
|
Σίδερο |
Λιγότερο ή ίσο5 ppm |
< 5=""> |
|
Αλουμίνιο |
Λιγότερο ή ίσο0.2 σελ./λεπτό |
< 0.2=""> |
|
αρσενικό |
Λιγότερο ή ίσο1 ppm |
Δεν βρέθηκε |
|
Νέα |
Λιγότερο ή ίσο0.5 ppm |
Δεν βρέθηκε |
|
Ερμής |
Λιγότερο ή ίσο1 ppm |
Δεν βρέθηκε |
|
Βαριά μέταλλα |
Λιγότερο ή ίσο5 ppm |
< 5=""> |
|
Βακτήρια Ενδοτοξίνη |
Λιγότερο ή ίσο0.5 IU/mg |
< 0.5="" iu/mg=""> |
|
Μέγεθος σωματιδίου |
30-100πλέγμα |
|
|
Αποθήκευση |
Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος σε καλά κλεισμένα δοχεία. |
|
|
συμπέρασμα |
Το παραπάνω προϊόν συμμορφώνεται με το πρότυπο BP2014, USP37. |
|
3. Εφαρμογή ανύδρου κιτρικού οξέος

Το άνυδρο κιτρικό οξύ είναι ένα είδος οξέος φρούτων, που ονομάζεται επίσης κιτρικό οξύ, το οποίο μπορεί να επιταχύνει την ανανέωση του δέρματος. Τα όξινα χαρακτηριστικά του μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αρωματικά, καθημερινά χημικά προϊόντα, συντηρητικά κ.λπ. Οι κύριες λειτουργίες του είναι οι εξής:
Πρόσθετο τροφίμων: Το κιτρικό οξύ ποιότητας τροφίμων είναι ένα οργανικό οξύ με έντονη ξινή γεύση, με υψηλή περιεκτικότητα σε εσπεριδοειδή, ανανά, λεμόνι και άλλα φρούτα και καλή γεύση. Μπορεί να προστεθεί σε ποτά και τρόφιμα σε κατάλληλες ποσότητες, γεγονός που μπορεί να βελτιώσει την όρεξη και τη γεύση.
Καθημερινά χημικά προϊόντα: Το κιτρικό οξύ ποιότητας τροφίμων μπορεί να επιταχύνει το μεταβολισμό του σώματος, να προωθήσει την ανανέωση του δέρματος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καθημερινά χημικά προϊόντα για να βοηθήσει στη λεύκανση και να κάνει το δέρμα πιο λαμπερό.
Συντηρητικά: Το βρώσιμο κιτρικό οξύ είναι ένα πολύ όξινο οξύ. Το όξινο περιβάλλον που σχηματίζεται από το κιτρικό οξύ μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη βακτηρίων για να αποφευχθεί η αλλοίωση των τροφίμων και να επιτευχθεί αντιδιαβρωτική δράση.
Το κιτρικό οξύ μπορεί επίσης να αναστείλει την πήξη του ασβεστίου στο αίμα, να μαλακώσει τα αιμοφόρα αγγεία και να αποτρέψει την αθηροσκλήρωση. Δεν είναι κακό να καταναλώνετε κιτρικό οξύ σε κατάλληλη ποσότητα, αλλά η μακροχρόνια κατανάλωση κονσερβοποιημένων τροφίμων, μαρμελάδας και άλλων επεξεργασμένων τροφίμων θα οδηγήσει εύκολα σε περίσσεια κιτρικού οξέος στο σώμα, επιταχύνοντας έτσι την απέκκριση του ασβεστίου από το σώμα και εύκολα προκαλώντας υπασβεστιαιμία.
4. Σχετικά με το TNN
Η TNN DEVELOPMENT LIMITED είναι μια εμπορική εταιρεία με 32 υπαλλήλους. ιδρύθηκε το 1998, με έδρα τοRoom 2901, 2902, 2908, Hongyuan Building, No. 23, Renmin Road, Zhongshan District, Dalian, Liaoning, Κίνα. Τα γραφεία καταλαμβάνουν έκταση 485 τετραγωνικών μέτρων. Η TNN DEVELOPMENT LIMITED έχει τη δική της επωνυμία. Εχουνέχει περάσει την πιστοποίηση ISO9001:2015. Η TNN DEVELOPMENT LIMITED έχει επιτυχημένη εμπειρία εξωτερικού εμπορίου σεΒόρεια Αμερική, Νότια Αμερική, Ευρώπη, Αφρική, Αυστραλία και Ασία.

Δημοφιλείς Ετικέτες: κιτρικό οξύ άνυδρο ποιότητας τροφίμων, Κίνα κιτρικό οξύ άνυδρο ποιότητας τροφίμων κατασκευαστές, προμηθευτές












