Βιταμίνη C Σκόνη ασκορβικού οξέος

θέα

Λευκή ή σχεδόν λευκή κρυσταλλική σκόνη ή άχρωμοι κρύσταλλοι

Θερμοκρασία τήξης

Περίπου 190βαθμός. με αποσύνθεση

Φάσμα απορρόφησης υπερύθρων

Το φάσμα απορρόφησης υπερύθρων αντιστοιχεί στο φάσμα αναφοράς CRS του ασκορβικού οξέος.

PH (με 5- τοις εκατό υδατικό διάλυμα)

2,1~2,6

PH (με 2- τοις εκατό υδατικό διάλυμα)

2,4~2,8

Εμφάνιση της λύσης

Σαφήνεια; Καθαρώς; χρώμα:Λιγότερο ή ίσοΜΕ₇

Ειδική οπτική περιστροφή

﹢20.5βαθμός~﹢21.5βαθμός

Ζημιά λόγω ξήρανσης

Λιγότερο ή ίσο0.4 τοις εκατό

Ακαθαρσία Ε

Λιγότερο ή ίσο0.2 τοις εκατό

Σχετική ουσία

Ακαθαρσία Γ:Λιγότερο ή ίσο0,15%

Ακαθαρσία D:Λιγότερο ή ίσο0,15%

Μη αναγνωρισμένες ακαθαρσίες:Λιγότερο ή ίσο0.10 τοις εκατό

Συνολικές ακαθαρσίες:Λιγότερο ή ίσο0.20 τοις εκατό

Χαλκός

Λιγότερο ή ίσο5.0σελ./λεπτό

Σίδερο

Λιγότερο ή ίσο2.0σελ./λεπτό

Αρισένσκι

Λιγότερο ή ίσο3.0σελ./λεπτό

Νέα

Λιγότερο ή ίσο2.0σελ./λεπτό

Ερμής

Λιγότερο ή ίσο1.0σελ./λεπτό

Κάδμιο

Λιγότερο ή ίσο1.0σελ./λεπτό

Βαριά μέταλλα

Λιγότερο ή ίσο10 ppm

Θειωμένη τέφρα

Λιγότερο ή ίσο0.1 τοις εκατό

ανάλυση

99.0 τοις εκατό ~ 100,5 τοις εκατό